【自家製】ポテトチップスを作ってみよう！アレンジも有

義母から豊作のじゃがいもを
たくさん送っていただいたのが
約2〜3週間前。

それからというもの、
有り難く、ポテト料理が
尽きません。

最近、ハマってるのは、
スライサーで作る・・・
＼自家製・ポテトチップス／

①じゃがいもを洗う
たわしでじゃがいもを
皮ごと丁寧に洗いましょう！

②スライサーでカット！
皮付きのまま、スライサーで
1枚1枚カット。
※じゃがいもに芽がある場合は
事前に取り除きましょう。

③塩水につけよう！
塩水（目安：水250ml、塩小さじ1／2）
にカットしたじゃがいもを浸す。
※しばし水につけ（およそ5分程度）
ぬめりを取る

④水気を拭き取ろう！
キッチンペーパー（ふきんでも可）で
じゃがいもの水分をしっかり取る
※上の写真のように
（この作業、次女がしてくれた！ありがとう！）

⑤揚げよう！
揚げ用鍋やフライパンに約2〜3cmの
油を入れて、中火に加熱！

そしてじゃがいも投入！
（こんな感じ↓）

きつね色に焼けたら、
取り出そう！

セットしたキッチンペーパーの上に
油を切ったら、上から塩やシーズニング等を
振りかけて、完成！！

じゃがいも大2個で100円分の
ポテチができる感じ。

菜箸で一枚一枚ひっくり返して
揚げるの大変なので
ネット一気にすくい取り！！
（・・大雑把な性格）

イイ感じに仕上がりました〜〜♩

そして肝心のお味は・・・？？

【超絶美味ーーー！！！】

美味しい度：★★★

家族から、星3つ！！
いただきましたーー！！

やっぱ手作りはいいね〜〜

他のテイストもちょいと替え、

●コンソメ味
固形は顆粒になるようにつぶして
ジップロックに入れ、
まぶしたら完成！
●のり塩味
パラパラの乾燥海苔に
塩を混ぜる。
●塩
●トッピングとして
タコライスやカレーの上に
フレークして乗せると・・

↑コレが超絶、美味♡
ぜひお試しを〜〜

お子さんにお手伝いしてもらうと
とってもはかどります！！笑

ぜひご家庭で作ってみてください♩
家族が笑顔と喜びで
満ち溢れますように♩

それでは！
素敵な1日を〜〜♩